+ 7 (495) 185 01 61

с 9 до 18 по МСК

info@fresh-grib.ru

Предложения о партнерстве

Сушеные грибы оптом. Производство и поставка сушеных грибов, разных видов и фракции по 

РФ и всему миру от 1 кг


СКЛАД В МОСКВЕ, ДОСТАВКА ОТ 1 ДНЯ

Какие фракции (кусочки) мы производим

Слайсы

Слайсы покупают "фасофщики" и представители HoReCa. Первые их фасуют в упаковку удобную для конечного потребителя и продают в торговые сети вторые используют для приготовления блюд.

Мощности производства позволяют производить любые объемы и любую фракцию гриба под Ваши потребности. 

Условия уточняйте у менеджера.

до 0,2 мм

Так называемая "грибная пыль", "мука", или "пудра" используется как натуральный ароматизатор для производства любых продуктов.

0,5-1 мм

Используется для производства сыров, соусов, сублимированных бульонов, специй и других продуктов.

1-3 мм

Эту фракцию чаще всего используют для производства сыров, каш быстрого приготовления, колбасных изделий, в качестве специй для придания грибного аромата продукту.

3-6 мм

Фракцию такого размера используют там же где и более мелкую, но в продуктах, где содерхание гриба необходимо подчеркнуть заметными частичами.

6-12 мм

Фракцию данного размера используют в продуктах, крупные кусочки грибов в которых являются неотъемлемой частью продукта.

Цельные

Мы так же поставляем цельные сушеные грибы, тех видов, которые подходят по размеру для сушки (лисички, сморчки, не крупные белые и др.)

Ознакомьтесь с прайс-листом

ОТГРУЗКА ОТ 1 КГ

В ЛЮБОЙ ГОРОД

ЛЮБЫМ ТРАНСПОРТОМ

Виды перерабатываемых грибов

Мы работаем с заготовителями по всей европейской части России, Урала и Сибири. Готовы производить и поставлять сушеные грибы любых видов, в любых объемах.

Белые

Царь-грибы. Пользуются огромным спросом, все их знают, та как обладают прекрасными ароматическими свойствами.

Подосиновики

Так же известные грибы, не требующие особого представления. Они конечно уступают белым грибам в ароматических и Органолептических свойствах, но при этом на много дешевле.

Маслята

Ароматнее чем подосиновик. В сушеном виде не часто встречается в фасовке. Чаще применяют в производстве и грибных смесях.

Подберезовики

Эти грибы своими свойствами очень похожи на подосиновики. Часто их даже не разделяют и называют "черным грибом".

Моховики

Для переработки собирают молодые моховики со шляпкой до 6 см в диаметре и длиной ножки до 1,5 см. Моховик - первосортный съедобный гриб, при сушке которого используется и шляпка, и ножка. Моховики обладают антибактериальными свойствами.

Сморчки разных видов

Деликатесные грибы. Очень любят их в Европе. Является на половину ядовитым грибом и пригоден в пищу только после определенной термической обработки. В России пока не сильно узнаваем, но с годами набирает обороты продаж.

Лисички обыкновенные и черные

Очень узнаваемый гриб в России. По продажам уступает только белому грибу. Используют в составе множества продуктов. Соусов, сыров, колбасных изделий приправ и других продуктов.

Опята

Опята сегодня выращивают в искусственных условиях. Вкус слегка вяжущий, специфичный с ароматом грибов. Аналогично сморчкам опята – грибы условно-съедобные, в некоторых странах они считаются не съедобными.

Рыжики

Не самые известные грибы на российском рынке, но имеют массу полезных свойств, из-за которых их применяют в пищу и даже в медицине и фармацевтике некоторых стран.

Вешенки

Один из наиболее встречаемых на полке магазинов грибов. Вешенки так же сушат и используют в производстве полуфабрикатов и готовых к употреблению продуктов.
Черный трюфель
Имеет высокие ароматические свойства. Производство - страны Балканского полуострова.
Гриб обладает сильными ароматическими свойствами
Подходит для колбасных, сырных изделий, для ризотто, изготовления шоколада, для всех видов кондитерских изделий.
Трюфель идеально подойдёт для ресторанов.
Шитаке
Грибы были выращены в экологически чистых районах Китая. Имеют ярко выраженный вкус, цвет, аромат и полезные вещества. Не нужно мыть и перебирать, продукт полностью готов к употреблению!
Применение: маринование, выпечка, сыры, кулинарные изделия, супы.


Наша продукция на другом сайте

_________________

ЯГОДЫ и ФРУКТЫ сублимационной и вакуумной сушки, разных видов и фракций


Услуги по дроблению, помолу, разделение на фракции (кусочки), фасовка в розничную и оптовую упаковку


ООО «Ягоды Сибири» предоставляет комплекс услуг по дроблению и помолу, разделение на фракции (кусочки) 0-0,5 мм, 1-2 мм, 1-3 мм, 3-6 мм, 6-12 мм, фасовке в розничную и оптовую упаковку, включая тонкое и сверхтонкое измельчение различных пищевых и растительных материалов с получением мелкокодисперсных порошков.

_____

Примерный перечень измельчаемых пищевых материалов.

Широкий спектр пищевого сырья: 

Ягоды сушеные, овощи сушеные, грибы, фрукты сушеные, специи, лекарственное сырье (сушеные лекарственные травы, коренья, ветки, листья), соль, сахар, соду, вафли, сухари, какао вела, рис, желатин, специи, орехи (не все) 

____

Скорлупа орехов: 

какаовелла, грецкий, плодовые косточки, лузга: рисовая, гречишная, кости рыбные, хитин, роговые ткани, шроты, жмыхи, лактоза, сушеные грибы, ягоды, рис, греча, горох, семена, пряности, кофе, сахар, цикорий, соя, лимонная кислота, пищевые добавки.

___ 

зерна: шиповник, боярышник, кора, травы, водоросли

___

Типы измельчения

По размеру измельчённого продукта измельчение разделяют на два типа:

____

Дробление: (0-20 мм.)

Цель дробления — получение кускового продукта необходимой крупности, а также подготовка к помолу.

____

Разделение на фракции: 0-0,5 мм, 0,5-1 мм, 1-2 мм, 1-3 мм, 3-6 мм, 6-12 мм, 12-20 мм.

Цель разделения на фракции — получение кускового продукта необходимой крупности в заданном диапазоне 

_____

Помол: грубый (1000—500 мкм), средний (500—100 мкм), тонкий (100-40 мкм) и сверхтонкий (< 40 мкм).

Цель помола — увеличение дисперсности твёрдого материала, придание ему определённого гранулометрического состава и формы частиц.

Контроль качества

КАЧЕСТВО НА УРОВНЕ!

В цикл производства входит несколько уровней очистки и инспекционное оборудование для защиты продукта на выходе от посторонних включений, в том числе металлических частиц.

Так же производство сертифицировано по качеству пищевой безопасности.

Закажите бесплатные образцы продукции

ОТПРАВИМ ОБРАЗЦЫ ПРОДУКЦИИ ДЛЯ ТЕСТОВ И ЭКСПЕРТИЗ В ТЕЧЕНИИ 2 РАБОЧИХ ДНЕЙ

Упаковка

МЕШКИ, КРАФТМЕШКИ, ГОФРОКОРОБА, НА ПАЛЛЕТАХ.

Продукция упаковывается в крафтмешки, гофрокороба, с полиэтиленовым вкладышем, полиэтиленовые пакеты вложенные в полипропиленовые мешки массой нетто от 6 до 25 кг.


Отдельная еденица упаковки снабжена ярлыком, с нанесением: наименования и адреса предприятия изготовителя или лица ответственного за принятие претензий; наименования продукции; номера партии; массы нетто; даты изготовления; 

срока годности; условия хранения.


Продукция транспортируется на паллетах 800х1200 или 1000х1200 мм, с максимальным выступом за края поддона не более 50 мм с каждой стороны, высота от пола не более 1300 мм. Транспортные паллеты обтягиваются по периметру стретч-пленкой, во избежание загрязнения при транспортировке.


Каждая транспортная паллета маркируется ярлыком, который содержит информацию : наименование продукции; номер партии/номер заказа; количество нетто и брутто на паллете; дату изготовления; срок годности; условия хранения.

УСЛОВИЯ ХРАНЕНИЯ И ТРАНСПОРТИРОВКА

Продукция хранится в чистых, хорошо вентилируемых складских помещениях, при температуре  не более  +20 оС и относительной влажности воздуха не более 60%, на поддонах или стелажах.

Транспортировка производится только закрытым транспортом.

Контроль влажности

На складе установлены влагометры и ведется постоянный контроль влажности помещения.

Контроль температуры

На складе ведется контроль температурного режима.

Документы

Предоставим: копия СГР, копия сертификата соответствия, заверенная копия декларации соответствия.

Дополнительно может быть предоставлен сертификат анализа изготовителя на партию.

Остались вопросы?

ОБРАЩАЙТЕСЬ!

ПОЗВОНИТЕ НАМ, ОСТАВЬТЕ ЗАЯВКУ НИЖЕ, 

ИЛИ ВОСПОЛЬЗУЙТЕСЬ СЕРВИСОМ БЕСПЛАТНОГО ЗВОНКА В ПРАВОМ НИЖНЕМ УГЛУ САЙТА

Московская область, Деревня Грибки ул. Промышленная улица, вл5с1


6 км или 5 минут от МКАД по Дмитровскому шоссе в сторону области
Тел: + 7 (495) 185 01 61
info@fresh-grib.ru

контакты

+ 7 (495) 185 01 61

info@fresh-grib.ru

АДРЕС
Московская область, Деревня Грибки ул. Промышленная улица, вл5с1

Оформить заявку

Оформить заявку
Издревле территорию нынешней Танзании населяли народы, родственные бушменам и готтентотам, занимавшиеся охотой и собирательством. Затем в 1-м тысячелетии до н. э. с Эфиопского нагорья пришли кушитские племена. К началу н. э. пришли племена банту.
Ост-Индия была возвращена освобождённым от Наполеона Нидерландам по условиям Лондонской конвенции 1814 года.
100200 ₽ 100200 ₽
Оформить заявку
Издревле территорию нынешней Танзании населяли народы, родственные бушменам и готтентотам, занимавшиеся охотой и собирательством. Затем в 1-м тысячелетии до н. э. с Эфиопского нагорья пришли кушитские племена. К началу н. э. пришли племена банту.
Ост-Индия была возвращена освобождённым от Наполеона Нидерландам по условиям Лондонской конвенции 1814 года.
100200 ₽ 100200 ₽
Оформить заявку
Издревле территорию нынешней Танзании населяли народы, родственные бушменам и готтентотам, занимавшиеся охотой и собирательством. Затем в 1-м тысячелетии до н. э. с Эфиопского нагорья пришли кушитские племена. К началу н. э. пришли племена банту.
Ост-Индия была возвращена освобождённым от Наполеона Нидерландам по условиям Лондонской конвенции 1814 года.
100200 ₽ 100200 ₽
Оформить заявку
Издревле территорию нынешней Танзании населяли народы, родственные бушменам и готтентотам, занимавшиеся охотой и собирательством. Затем в 1-м тысячелетии до н. э. с Эфиопского нагорья пришли кушитские племена. К началу н. э. пришли племена банту.
Ост-Индия была возвращена освобождённым от Наполеона Нидерландам по условиям Лондонской конвенции 1814 года.
100200 ₽ 100200 ₽
Оформить заявку
Издревле территорию нынешней Танзании населяли народы, родственные бушменам и готтентотам, занимавшиеся охотой и собирательством. Затем в 1-м тысячелетии до н. э. с Эфиопского нагорья пришли кушитские племена. К началу н. э. пришли племена банту.
Ост-Индия была возвращена освобождённым от Наполеона Нидерландам по условиям Лондонской конвенции 1814 года.
100200 ₽ 100200 ₽
Оформить заявку
Издревле территорию нынешней Танзании населяли народы, родственные бушменам и готтентотам, занимавшиеся охотой и собирательством. Затем в 1-м тысячелетии до н. э. с Эфиопского нагорья пришли кушитские племена. К началу н. э. пришли племена банту.
Ост-Индия была возвращена освобождённым от Наполеона Нидерландам по условиям Лондонской конвенции 1814 года.
100200 ₽ 100200 ₽
Оформить заявку
Издревле территорию нынешней Танзании населяли народы, родственные бушменам и готтентотам, занимавшиеся охотой и собирательством. Затем в 1-м тысячелетии до н. э. с Эфиопского нагорья пришли кушитские племена. К началу н. э. пришли племена банту.
Ост-Индия была возвращена освобождённым от Наполеона Нидерландам по условиям Лондонской конвенции 1814 года.
100200 ₽ 100200 ₽
Оформить заявку
Издревле территорию нынешней Танзании населяли народы, родственные бушменам и готтентотам, занимавшиеся охотой и собирательством. Затем в 1-м тысячелетии до н. э. с Эфиопского нагорья пришли кушитские племена. К началу н. э. пришли племена банту.
Ост-Индия была возвращена освобождённым от Наполеона Нидерландам по условиям Лондонской конвенции 1814 года.
100200 ₽ 100200 ₽
Оформить заявку
Издревле территорию нынешней Танзании населяли народы, родственные бушменам и готтентотам, занимавшиеся охотой и собирательством. Затем в 1-м тысячелетии до н. э. с Эфиопского нагорья пришли кушитские племена. К началу н. э. пришли племена банту.
Ост-Индия была возвращена освобождённым от Наполеона Нидерландам по условиям Лондонской конвенции 1814 года.
100200 ₽ 100200 ₽

ОСТАВЬТЕ КОНТАКТНЫЕ ДАННЫЕ

Спасибо за заказ

Наш менеджер свяжется с вами в ближайшее время

Оформить заявку

Спасибо за заказ

Наш менеджер свяжется с вами в ближайшее время
Оформить заявку
Издревле территорию нынешней Танзании населяли народы, родственные бушменам и готтентотам, занимавшиеся охотой и собирательством. Затем в 1-м тысячелетии до н. э. с Эфиопского нагорья пришли кушитские племена. К началу н. э. пришли племена банту.
Ост-Индия была возвращена освобождённым от Наполеона Нидерландам по условиям Лондонской конвенции 1814 года.
100200 ₽ 100200 ₽
Оформить заявку
Издревле территорию нынешней Танзании населяли народы, родственные бушменам и готтентотам, занимавшиеся охотой и собирательством. Затем в 1-м тысячелетии до н. э. с Эфиопского нагорья пришли кушитские племена. К началу н. э. пришли племена банту.
Ост-Индия была возвращена освобождённым от Наполеона Нидерландам по условиям Лондонской конвенции 1814 года.
100200 ₽ 100200 ₽
Оформить заявку
Издревле территорию нынешней Танзании населяли народы, родственные бушменам и готтентотам, занимавшиеся охотой и собирательством. Затем в 1-м тысячелетии до н. э. с Эфиопского нагорья пришли кушитские племена. К началу н. э. пришли племена банту.
Ост-Индия была возвращена освобождённым от Наполеона Нидерландам по условиям Лондонской конвенции 1814 года.
100200 ₽ 100200 ₽
Оформить заявку
Издревле территорию нынешней Танзании населяли народы, родственные бушменам и готтентотам, занимавшиеся охотой и собирательством. Затем в 1-м тысячелетии до н. э. с Эфиопского нагорья пришли кушитские племена. К началу н. э. пришли племена банту.
Ост-Индия была возвращена освобождённым от Наполеона Нидерландам по условиям Лондонской конвенции 1814 года.
100200 ₽ 100200 ₽
Оформить заявку
Издревле территорию нынешней Танзании населяли народы, родственные бушменам и готтентотам, занимавшиеся охотой и собирательством. Затем в 1-м тысячелетии до н. э. с Эфиопского нагорья пришли кушитские племена. К началу н. э. пришли племена банту.
Ост-Индия была возвращена освобождённым от Наполеона Нидерландам по условиям Лондонской конвенции 1814 года.
100200 ₽ 100200 ₽
Оформить заявку
Издревле территорию нынешней Танзании населяли народы, родственные бушменам и готтентотам, занимавшиеся охотой и собирательством. Затем в 1-м тысячелетии до н. э. с Эфиопского нагорья пришли кушитские племена. К началу н. э. пришли племена банту.
Ост-Индия была возвращена освобождённым от Наполеона Нидерландам по условиям Лондонской конвенции 1814 года.
100200 ₽ 100200 ₽
Оформить заявку
Издревле территорию нынешней Танзании населяли народы, родственные бушменам и готтентотам, занимавшиеся охотой и собирательством. Затем в 1-м тысячелетии до н. э. с Эфиопского нагорья пришли кушитские племена. К началу н. э. пришли племена банту.
Ост-Индия была возвращена освобождённым от Наполеона Нидерландам по условиям Лондонской конвенции 1814 года.
100200 ₽ 100200 ₽
Оформить заявку
Издревле территорию нынешней Танзании населяли народы, родственные бушменам и готтентотам, занимавшиеся охотой и собирательством. Затем в 1-м тысячелетии до н. э. с Эфиопского нагорья пришли кушитские племена. К началу н. э. пришли племена банту.
Ост-Индия была возвращена освобождённым от Наполеона Нидерландам по условиям Лондонской конвенции 1814 года.
100200 ₽ 100200 ₽
Оформить заявку
Издревле территорию нынешней Танзании населяли народы, родственные бушменам и готтентотам, занимавшиеся охотой и собирательством. Затем в 1-м тысячелетии до н. э. с Эфиопского нагорья пришли кушитские племена. К началу н. э. пришли племена банту.
Ост-Индия была возвращена освобождённым от Наполеона Нидерландам по условиям Лондонской конвенции 1814 года.
100200 ₽ 100200 ₽
Оформить заявку
Издревле территорию нынешней Танзании населяли народы, родственные бушменам и готтентотам, занимавшиеся охотой и собирательством. Затем в 1-м тысячелетии до н. э. с Эфиопского нагорья пришли кушитские племена. К началу н. э. пришли племена банту.
Ост-Индия была возвращена освобождённым от Наполеона Нидерландам по условиям Лондонской конвенции 1814 года.
100200 ₽ 100200 ₽
Оформить заявку
Издревле территорию нынешней Танзании населяли народы, родственные бушменам и готтентотам, занимавшиеся охотой и собирательством. Затем в 1-м тысячелетии до н. э. с Эфиопского нагорья пришли кушитские племена. К началу н. э. пришли племена банту.
Ост-Индия была возвращена освобождённым от Наполеона Нидерландам по условиям Лондонской конвенции 1814 года.
100200 ₽ 100200 ₽
Оформить заявку
Издревле территорию нынешней Танзании населяли народы, родственные бушменам и готтентотам, занимавшиеся охотой и собирательством. Затем в 1-м тысячелетии до н. э. с Эфиопского нагорья пришли кушитские племена. К началу н. э. пришли племена банту.
Ост-Индия была возвращена освобождённым от Наполеона Нидерландам по условиям Лондонской конвенции 1814 года.
100200 ₽ 100200 ₽

Оформить заявку на образцы продукции

Спасибо за заказ

Наш менеджер свяжется с вами в ближайшее время

Оформить заявку

Спасибо за заказ

Наш менеджер свяжется с вами в ближайшее время

Политика конфиденциальности

Соблюдение Вашей конфиденциальности важно для нас. По этой причине, мы разработали Политику Конфиденциальности, которая описывает, как мы используем и храним Вашу информацию. Пожалуйста, ознакомьтесь с нашими правилами соблюдения конфиденциальности и сообщите нам, если у вас возникнут какие-либо вопросы.

Сбор и использование персональной информации

Под персональной информацией понимаются данные, которые могут быть использованы для идентификации определенного лица либо связи с ним.

От вас может быть запрошено предоставление вашей персональной информации в любой момент, когда вы связываетесь с нами.

Ниже приведены некоторые примеры типов персональной информации, которую мы можем собирать, и как мы можем использовать такую информацию.

Какую персональную информацию мы собираем:

  • Когда вы оставляете заявку на сайте, мы можем собирать различную информацию, включая ваши имя, номер телефона, адрес электронной почты и т.д.

Как мы используем вашу персональную информацию:

  • Собираемая нами персональная информация позволяет нам связываться с вами и сообщать об уникальных предложениях, акциях и других мероприятиях и ближайших событиях.
  • Время от времени, мы можем использовать вашу персональную информацию для отправки важных уведомлений и сообщений.
  • Мы также можем использовать персональную информацию для внутренних целей, таких как проведения аудита, анализа данных и различных исследований в целях улучшения услуг предоставляемых нами и предоставления Вам рекомендаций относительно наших услуг.
  • Если вы принимаете участие в розыгрыше призов, конкурсе или сходном стимулирующем мероприятии, мы можем использовать предоставляемую вами информацию для управления такими программами.

Раскрытие информации третьим лицам

Мы не раскрываем полученную от Вас информацию третьим лицам.

Исключения:

  • В случае если необходимо — в соответствии с законом, судебным порядком, в судебном разбирательстве, и/или на основании публичных запросов или запросов от государственных органов на территории РФ — раскрыть вашу персональную информацию. Мы также можем раскрывать информацию о вас если мы определим, что такое раскрытие необходимо или уместно в целях безопасности, поддержания правопорядка, или иных общественно важных случаях.
  • В случае реорганизации, слияния или продажи мы можем передать собираемую нами персональную информацию соответствующему третьему лицу – правопреемнику.

Защита персональной информации

Мы предпринимаем меры предосторожности — включая административные, технические и физические — для защиты вашей персональной информации от утраты, кражи, и недобросовестного использования, а также от несанкционированного доступа, раскрытия, изменения и уничтожения.

Соблюдение вашей конфиденциальности на уровне компании

Для того чтобы убедиться, что ваша персональная информация находится в безопасности, мы доводим нормы соблюдения конфиденциальности и безопасности до наших сотрудников, и строго следим за исполнением мер соблюдения конфиденциальности.